Esta semana, no campo experimental
do Cauamé, onde funciona o curso de Agronomia da Universidade Federal
de Roraima (UFRR), serão colhidas as primeiras vagens de feijão
regional preto. A pesquisa iniciada em 1999 selecionou inúmeras
linhagens que resultaram em um feijão preto, similar ao regional
– feijão fradinho – com a vantagem de ter um rápido ciclo
de produção e uma excelente qualidade de grão.
Com o apoio do CNPq,
a pesquisa do professor e pesquisador da área de Fitotecnia do curso
de Agronomia da UFRR, José Maria Arcanjo, está voltada ao
cultivo do feijão caupi e visa encontrar novas variedades para serem
cultivadas na região de lavrado do Estado. Os resultados da pesquisa,
que apontaram para a criação do feijão regional preto,
também servirão para melhorar a qualidade do feijão
regional tradicional.
Fonte: Portal
da Amazônia
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